【W & K 畢業文】 結訂同日好工具- 儀式+晚宴流程資料表

話說 Blogger 寫圖文網誌 & 畫表格真的很欺負人，一直拖稿真抱歉 ><

這一篇 【結定儀式 & 宴客流程表】也是欠了很久的一篇。

今天就來分享我們的流程表吧！

所謂儀式  多少會包含一些習俗的東西，

但Winnie 要特別強調  並不是每一家都是這樣的~

我們也不在這裡細談各地習俗的差異，僅就單純的資料表跟大家做個整理與分享。

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【準備階段】

相信很多人都有聽過或看過前輩學長姐們的建議~
【可以多了解，但長輩沒提就不需要多說，適度裝傻】

是的！Winnie也要這樣講~  但要特別申明這並不是刻意隱瞞或不尊重禮俗與長輩阿!! 千萬別誤會!!!

想想~ 在婚禮籌備的過程中，很多事情不再只是兩人的事，而是兩個家庭的融合~

但在溝通的過程中，很多時候之會有所誤會~   

都是因為雙方或新人對習俗的想法與認知有所差異造成的 > <

新人們千萬要記得~ 父母的想法永遠是為我們好!!

而婚禮中各式各樣的習俗，也往往都是傳統社會求取吉祥 婚姻圓滿的方式與象徵

試想~  當父母親得知這些習俗時(假設原先不知道 但突然知道) ，勢必是會希望我們能遵守

但在有限的籌備時間與其他各式各樣的因素下，能做到多少？真的是要看狀況而定

因此， Winnie 也要提醒新人們 ~

記得尊重雙方父母的想法，但若有執行上的問題請禮貌的提出困難與溝通

而我們知道這些習俗，也是在於讓自己先有心理準備，當父母有期望時能盡力達成也不至於手忙腳亂!!!

Q. 那麼，究竟要怎麼知道完整的習俗是甚麼呢？

A.一般來說~

喜餅公司 & 婚紗公司都會給簡單的習俗資料   網路上也很多可以參考的文件  

建議要步入禮堂的新人們  可以多方瞭解  並問過長輩們的想法自己整理

另外如果家裡有希望擇日老師看過  也可以問問老師有沒有要注意的地方  

最後連同長輩們的意見想法及餐廳安排，一起整合把時間串起來

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【小說明】

在開始重點提示前，Winnie先整理出所謂的『六禮』，
前四項可以在喜餅選購(看這篇)時處理，細節部份可能會有所調整(ex 數量、紅包代替...等) ：
一、盒餅 (西式喜餅)
二、日頭餅 (中式漢餅)
三、禮燭、香炮
四、六色喜糖
五、聘金首飾
六、頭尾禮(男女各6樣身上衣物或用品)

這篇提供的，是當時Kent & Winnie 整理好的流程資料表 & 工作人員表
因為有配合擇日老師說的迎娶  安床時辰 ，加上家人及自己的意見想法 ( ex禮車*2+ 自家接送車*2、不收聘... )

所以流程的時間看起來有點趕，有些東西也因為時間有限並不是完全標準

一切都以父母要求要做到的為主!!!  (ex 迎娶後踩瓦片  跨火爐  探房  新娘茶 長輩沒要求就省略)

但架構應該還是可以供需要的學弟妹們參考修改     
建議~ 有些東西知道就好  父母沒有特別要求的話   簡單也沒有錯

原則上 因為我們儀式都在中午前結束 (晚上宴客合請)  

中午沒有訂婚宴,就家裡各自帶長輩外出用餐  或請外燴 (此時應該只有幾位親戚跟工作人員)

晚上4:30 到餐廳後開始準備晚宴(要提早出門) 5:00 新秘婚攝到位  5:20彩排  6:00入席  7:00~9:00用餐

(如果是婚宴會館  一搬來說婚企都會幫忙做流程表  自己聯繫處理前段新秘,婚攝,工作人員及物品即可)

那麼~就來看看當初的流程表吧！

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【結訂儀式】

日期/時段		新郎家： 地址			新郎	新娘
20xx.xx.xx (日期)		新娘家： 地址			姓名+電話	姓名+電話
xx : xx (時間)		伴郎			伴娘
		姓名+電話		姓名+電話	姓名+電話	姓名+電話
迎娶禮車到場時間		迎娶一車(前導)		迎娶二車	自備車駕駛	自備車駕駛
7:00 am (時間)		姓名+電話		姓名+電話	姓名+電話	姓名+電話
時間	項目		內容		準備物品/備註
05:00am	新秘到場		新秘到新娘家 (可能會4:30~5:00先到準備)		新秘(姓名)、助理老師* 2   (共3位)
5:10~8:00am (3hr)	畫新娘 + 媽媽妝		5:00 開始化妝  (約3小時)
	畫妹妹妝		5:45 開始化妝 (約1.5小時)  請提早起床		準備茶水、湯圓、場佈 (媽媽、外婆處理)
	畫伴娘妝		6:15 開始化妝 (約1.5小時)  請提早一點到		(姓名) & (姓名)
8:00am	確認人員		新娘陪嫁(姓名)(姓名)  &  好命婆(姓名) 約7: 45am前到場
7:00~7:40am 40分鐘	新郎家整隊		‧婚攝(姓名)約7:00am到新郎家,開始拍照 ‧確認禮車抵達 ‧媒人約7:30到家 ‧確認伴郎*2、…….. 等在家		l   準備物品： 結車彩帶*2、捧花、奉茶紅包*6、開門紅包*3 、討喜紅包*？、蘋果12顆(轎頭圓)、紅木盒、姐+姐夫車 1.喜餅？盒(回？盒；含2禮) 2.六色香炮 (2組含2禮) 3.金飾、戒指(2個綁紅線)、耳環 4.頭尾禮以紅包交換 l   奉茶紅包先配 l   車位配置 新郎父母親+攝影師@前導車 媒人+新郎@禮車二號 伴郎1開新郎姐車載伴郎2 姊夫開自己車跟車(訂婚後接送爸媽)
			車隊集合,結彩帶  六禮及其他物品整理、準備上車 ‧訂婚人員：新郎‧爸爸‧媽媽‧媒人‧伴郎1‧伴郎2 . (姊夫) l   結婚人員： 新郎‧媒人‧伴郎1‧伴郎2
	擺定圓凳		擺兩張圓凳於新房，坐北朝南，兩凳相互併攏，放置新郎一西裝褲於兩凳之上，雙褲管自然垂下
	出發		從(新郎家地址)出發		鞭炮1串(姓名)
	8:10am抵達新娘家		請準時抵達新娘家(新娘家地址)		兩台禮車停門口 兩台接送車停地下室     全員上樓
8:15~8:20am	車隊抵達		放鞭炮,幫新郎開車門(新郎需給紅包),進大樓		鞭炮1串(姓名)
8:20~8:30am	整理		伴郎及陪同人員幫忙將物品分批帶上樓
8:30~8:45am	納徵		男方工作人員將六禮放入紅木盒，與新郎及父母一同進入新娘家，媒人介紹雙方親友後，交換六禮(放桌上)，完成後依序入座。
8:45~8:55am	奉茶		一、   由好命婆領新娘出場向來賓及新郎敬茶(共6位) 二、   6位貴賓將壓茶紅包放入空杯,新娘端盤把杯子收回(繳回杯子時請依序讓擺放後茶杯能為成圓形) 三、   新娘回房		準備物品：甜茶*6、端查盤*1 新郎、新郎父母親、媒人、伴郎1、伴郎2喝茶放紅包
9:00~9: 05am	交換戒指/項鍊		九點過後新娘方可出閣，由好命婆領新娘坐上高腳圓椅,新郎新娘交換婚戒(男左女右);新郎幫新娘帶項鍊;新娘媽媽幫新郎戴項鍊 (生肖沖煞者不能觀禮，虛歲   歲者)		準備物品：戒指、項鍊、手環、高腳椅、跨腳凳
9:00am過後	安床		新郎姐於家中幫安床，將新床放於床板之上，套上新床套組，安床後誰都不能進新房		(姓名)安床僅能長輩執行 (姓名)確認圓凳是否乖乖在原擺定位置上
9:05~9:15 am	新郎隊伍離開/新娘換白紗		新郎車隊先離開; 姊夫先載新郎爸媽回家中等候，新娘換裝，協請伴娘保管貴重物品，新郎車隊回來(需放鞭炮)，弟弟幫新郎開車門(新郎需給紅包),進大樓		鞭炮1串(姓名) 伴郎*2 @前導車 新郎+媒人@禮車二號 接送車停地下室
9:15~9:20am			新郎等男方六位進新娘家，先給12顆蘋果(轎頭圓)，新娘媽收6顆回6顆代表圓滿之意。		禮車停樓下門口 準備物品：蘋果12顆
9:20~9:30am	闖關小遊戲		關主: (姓名)‧(姓名)‧(姓名)‧(姓名)負責		關主自理
9:30~9:35am	接新娘		新郎闖關成功後，手持捧花接新娘。		準備物品：捧花
9:35~10:00am	拜別父母		一、   拜別父母 二、   好命婆領新娘下樓(走大門) 三、   新人上車(新娘頭頂要遮米篩，帶到新郎家) 四、   新娘丟扇子(姓名撿)a禮車前往新郎家		準備物品：毛巾、扇子(綁紅包)、米篩
10:00~10:05am	潑水、放鞭炮		禮車開走時，潑水、灑米、放鞭炮		潑水、灑米(姓名) 放鞭炮(姓名) 伴娘*2+攝影師 @前導車 新郎+新娘+媒人@禮車二號 伴郎1開新郎姐車載伴郎2
10:35~10:40am	車隊抵達		禮車到達前由放鞭炮、開門(新娘給紅包)，下車時媒人以米篩遮頭頂。		放鞭炮1串(姓名)、米篩(媒人)、開門紅包
10:40~11:00am前	入門		新郎爸媽需迴避(翁姑避吉)、沖煞者(虛歲  )迴避
	座圓凳		新房內放置兩張圓凳(併攏)，將一條長褲放於兩凳中間，兩人各座一張椅及半件長褲(代表未來同心協力、同甘共苦)。		任何人包含新人不可座到新娘床上
	祭祖

籌備婚禮人員名單  (上午)

項目	姓名	聯絡電話	負責工作 / 備註
伴郎
			開姊姊車幫忙
伴娘
陪嫁			陪嫁+關主
			陪嫁+關主
家人			安床+借車
			開車幫忙
			開門放鞭炮, 撿扇子
			聯繫
			安床協助+開門放鞭炮
			安床協助
禮車			司機兩位
好命婆			牽新娘
媒人			牽新娘
攝影師			7:00到新郎家
新秘

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【晚宴】

日期		時段		館別	廳別		新郎		新娘
xxx/xx/xx(週x)		晚宴		XX	XX(35-38桌)		(姓名)		(姓名)
禮服/造型		儐相/花童		新人到場時間	現場彩排時間		喜帖入席時間		最晚上菜時間
3套/ ■新祕		2對/1對		1630-1700	1720		1800		入席後上菜
總招待(關係)		流程招待(關係)		宴會企劃	婚禮企劃		婚禮司儀
(姓名+電話)		(姓名+電話)		(姓名+電話)	(姓名+電話)		(姓名+電話)
時間	項目		內容			音樂		備註
1630~1800	準備時間		招待及收禮親友準備A收禮相關事宜B迎賓禮:特製掛勾放每位賓客桌上					A新人備特製掛勾*380 主持人迎賓禮介紹內容
1800~1900 60分鐘	迎賓時間		來賓入席前播放新人婚紗照輪播			新人自備迎賓音樂		婚紗照電子檔
			祝福小卡(男方親友於祝福卡寫上祝福和姓名投入摸彩箱，女方親友領餅後工作人員將領餅卡放入摸彩箱，可參與新人第二次進場之活動)					A新人備領餅卡、祝福卡、筆*5 B婚企備摸彩箱*1
			賓客可於婚禮大頭貼機拍照留念					婚企代訂大頭貼機(幸福印象)
	【開場前5分鐘，流程招待集合進場人員門口定位，總招待請主桌賓客入席】
	最後預報		主持人最後預報兩次”即將開始”播放01.上台後淡出
1900~1920 20分鐘	開場		司儀上台進行開場白介紹			文化大學校歌鐘聲		鐘聲全播完後主持人上台開場
	影片播放		播放成長愛情影片			DVD ( Love Story)		婚企製作完成
	第一次進場		1.花童灑花瓣+儐相(姓名)＆(姓名)、(姓名)＆(姓名)進場至主桌兩側定			品冠-執子之手		A控台亮燈*3 B新人備捧花*1 C婚企備花童籃、紙捲*10 D服務部備贈花瓣*1
			2.新郎持捧花進場走道1/2處轉身定位
			3.新娘父與新娘進場進行交手後，新娘父入席，新人一同步上禮台(賓客撒花)			溫嵐-手印
	倒香檳		新人於禮台側邊倒香檳(已先開好)			你被寫在我的歌裡		服務部備香檳塔、濕紙巾
	主婚人致詞		邀請雙方父母上台，男方主婚人致詞			一家一		控台備Mic*1
	舉杯慶祝		雙方主婚人上台與新人舉杯後均入席			love is		服務部備舉杯*6
	宴會開始		服務人員開始上菜			用餐音樂 – 中文輪播
1920~1925	【開席後新人於主桌用餐】上菜時間約為1小時40分鐘
1925~1955	【新郎及伴娘陪同新娘換第二套禮服】造型時間15~20分鐘
1955~2015 20分鐘	第二次進場		新人進場發巧克力棉花糖花束後上台 禮物新人用抱的			小手拉大手		A控台亮燈*1 B新人備巧克力棉花糖花束*80
	抽捧花		邀請(姓名)、(姓名)、(姓名)、(姓名)、(姓名)、(姓名)上台抽捧花，新人贈捧花及蛋糕環保袋*6後均入席			A Little Love		A新人備蛋糕環保袋*6 B婚企備籃子(中)*1、緞帶*6
	祝福小卡		新人於台上抽出得主*5			滿滿都是愛		A新人備麻將外盒水果糖*5 B婚企備籃子(中)*1 主持人特別介紹禮物
			主持人公佈幸福，邀請賓客上台 (賓客上台時，主持人介紹祝福內容)
			新人贈麻將外盒水果糖後，新人、得主*5均入席
2015~2045	敬酒30分鐘		由服務部主管領主婚人及新人敬酒			用餐音樂 - 英文輪播		與新娘確認不需伴娘提裙襬
2045~2115	【新郎及伴娘陪同新娘換第三套禮服】造型時間15~20分鐘
2120	上水果		服務人員上水果			自備送客音樂CD		伴娘*2協助補充喜糖 主婚人自由送客
	送客		視賓客離席情況由司儀通知新人送客

＊      新人自備物品：

l【禮金區】簽名綢、禮金簿、禮金謝卡、紅包袋、簽字筆、計算機*2、領餅/活動卡、領餅清單、橡皮筋

l【佈置區】婚紗相簿、放大照、小相框*2、謝卡、特製掛勾*380(婚禮小物)

l【活動用】棉花糖花束*50 (二次進場)、蛋糕環保袋*6(捧花禮)、麻將糖*5(抽獎禮)、送客糖10包、捧花*1、喜盤一對

l【其他】  座位表數份、頭花及男女儐相名條

＊婚禮企劃準備：籃子(中)*2、緞帶*6、看板、摸彩箱*1、花童籃、紙捲*10 

＊婚禮相關需求：香檳塔、濕紙巾、舉杯*6、贈花瓣

如有表演活動需提前彩排，請於婚禮兩週前由婚禮企劃向婚企提出音控及場地申請(假日不開放彩排)

＊代訂:A幸福印相(大頭貼機)，已付訂金3000，尾款6500  B炒飯*2

籌備婚禮人員名單  (晚宴)

項目	姓名	聯絡電話	負責工作 / 備註
總招待
			流程總召, 16:30先幫忙佈置區, 蛋糕塔整理, 餐廳物品確認
男方招待  +伴郎			招待, 16:30先幫忙放婚禮小物
			伴郎(進場) + 招待, 16:30先幫忙放婚禮小物
伴娘			送客時幫忙補喜糖
男方收禮			禮金, 16:30先幫忙布置禮金桌
			禮金
女方收禮 (發餅)			禮金
			禮金, 16:30先幫忙布置禮金桌
			喜餅, 16:30先幫忙喜餅裝袋
女方招待			招待, 16:30先幫忙喜餅裝袋
			招待, 16:30先幫忙放婚禮小物
花童			17:00到, 17:20彩排
攝影師			17:00到
新秘			17:00到
餐廳			經理
			婚禮顧問
廠佈(拍貼)			17:30-18:00 安裝完成
喜餅			17:00前就送達

16:30 先到餐廳  

l      新娘弟弟 妹妹 將餅裝袋放妥

l      新郎姊姊 姊夫幫忙處理佈置區  整理蛋糕塔   將(蛋糕環保袋*6、麻將糖*5)交給餐廳

l      男女雙方收禮人員 佈置禮金桌  

l      其他人員幫忙放婚禮小物  別名條卡 

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【工具小整理】

流程資料表【下載】：儀式流程表    晚宴流程表
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